Suite au départ à la retraite de Jacques Roca, Vivienne reprend sont activité sur la commune de Beaumont sous le nom de OLEAVIE.
Le matériel de presse ainsi qu’un stock d’huile bio déjà pressée et filtrée a été repris lors de la cession. Le matériel de presse a été déménagé au domaine de Ribonnet, sur la commune de Beaumont-sur-Lèze et se transfome en Ateliers de Ribonnet. L’activité est la trituration de grain ainsi que la vente d’huile végétale bio et de tourteaux issus de la production.
Pression à froid de graines de tournesol, colza, cameline et carthame.