Biocoop Bioterive

Producteur en agriculture biologique dans le Volvestre, il cultive ses plants de tomates et de légumes issus de variétés anciennes, des aromatiques et des fleurs. Chaque jour il met en œuvre une production éthique et de qualité en adéquation avec nos valeurs. Il travaille dans des serres non chauffées et respecte donc, par cette démarche, la croissance naturelle de la plante, qui nous le rendra au centuple par une pousse vigoureuse et une meilleure résistance.

La Brasserie Les Terres de Solan, installée depuis 2008, sélectionne les malts et les houblons parmi les meilleurs malts et houblons biologiques Français et Belges. Ils rajoutent à la fabrication des céréales de leurs champs et des fleurs de leurs haies.
La brasserie a récupéré le matériel et le catalogue de bières de la brasserie du Bocage. Vous retrouverez une large gamme allant de la bière Blanche à la Noire, en passant par la Cuivrée ou l'Ambrée.

Au cœur de Muret, Le Veilleur de bières brasse La Muretaine.
Déclinée dans divers styles selon les envies du Maître Brasseur, il en existe forcément une faite pour vous !
Elle est produite de manière traditionnelle avec une garde prolongée en bouteilles afin de vous offrir un goût abouti.

Fidèle à ses engagements, toutes nos bières sont biologiques.

Qualité et créativité sont les leitmotivs qui nous animent. C’est pourquoi, nous proposons une gamme de bières disponible toute l’année ainsi qu’une gamme « éphémère » qui évolue au fil des saisons.

« Produire des aliments sains en pratiquant une agriculture durable. Notre philosophie est une longue histoire visant à replacer l’agriculture au centre de la vie de tous. Notre tâche, nous paysans est de nourrir nos voisins avec de bons fruits produits en accord avec le rythme de la nature en essayant d’exprimer le meilleur des équilibres écologiques existants. Il s’agit de révéler ce que peut nous donner la terre, sans la brusquer mais en la soignant tous les jours en conscience. »